1 velký pórek
20 g másla
50 ml smetany
100 g uzeného masa
2 čtverečky Apetita
2 lžičky cibulového chutney
2 lžičky hladké mouky
trošku mléka (na rozmíchání mouky)
muškátový oříšek
pepř čtyř barev
sůl
Pórek očistíme, nakrájíme na kolečka a v hrnci osmažíme na másle. Přidáme na kostičky nakrájené uzené maso a osmahneme. Zalijeme vodou a smetanou, do které rozmačkáme tavený sýr, a přivedeme k varu. V trošce mléka rozmícháme mouku a vlijeme do polévky. Od této chvíle vaříme minimálně 10 minut. Přidáme chutney a ochutíme nastrouhaným muškátovým oříškem, pepřem a solí. Podáváme s krutonky.
Pórek velmi dobře čistí tělo, podporuje vylučování trávicích šťáv a činnost slinivky břišní. Čistí také krev a povzbuzuje svalovou činnost.
Žádné komentáře:
Okomentovat