Langoše

500 g hladké mouky
400 ml mléka
1 sáček sušeného droždí
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky cukru

Skořicový věnec

NA TĚSTO
250 ml mléka
2 žloutky
50 g rozpuštěného másla
1 lžíce cukru
1 lžička soli
600 g hladké mouky
40 g čerstvého droždí (nebo 11 g sušeného)

NA NÁPLŇ
10 lžic cukru krupice
3 lžičky skořice
100 g změklého másla

Čokoládovo ořechové muffiny

250 g hladké mouky
2 vejce
125 g rozpuštěného másla
1/2 prášku do pečiva
100 ml mléka
3 lžíce kakaa
100 g cukru krystal
100 g hořké čokolády
1 hrst vlašských ořechů

Tvarohová pomazánka se zeleninou

Inspiraci na tuhle pomazánku jsem našla před několika málo lety na základní škole ve slovní úloze v učebnici matematiky. A je dobrá už skoro 20 let!

1 měkký tvaroh
100 g balkánského sýra
1 rajče
1/2 větší papriky nebo celá menší
čerstvě mletý pepř

Slané palačinky se špenátem

Tak dlouho jsem je odkládala, a přitom byly tak dobré.

NA PALAČINKY
250 g hladké mouky
500 ml mléka
1 vejce
špetka soli
olej

NA NÁPLŇ
400 g mražených špenátových listů (samozřejmě můžeme použít i čerstvý)
100 g anglické slaniny
100 ml smetany na vaření
100 g řeckého sýra (můžeme použít balkánský - je ale slanější)
hrst slunečnicových semínek
muškátový oříšek
sůl, pepř