Inspiraci na tuhle pomazánku jsem našla před několika málo lety na základní škole ve slovní úloze v učebnici matematiky. A je dobrá už skoro 20 let!
1 měkký tvaroh
100 g balkánského sýra
1 rajče
1/2 větší papriky nebo celá menší
čerstvě mletý pepř
Balkánský sýr nastrouháme na jemném struhadle, smícháme s tvarohem. Přidáme na malé kostičky nakrájené rajče a papriku, opepříme smícháme. Nesolíme - sýr pomazánku osolí dostatečně. Mažeme dostatečně velkou vrstvu, ozdobíme bazalkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat