neděle 1. března 2015

Slaný závin


Dva záviny, dva druhy:
Se šunkou, ementálem a paprikou
Se šunkou, mozzarelou a sušenými rajčaty

1 listové těsto
200 g šunky
100 g plátkového ementálu
1 mozzarela
sušená rajčata
červená paprika
kečup
oregano
1 vejce



Těsto rozdělíme na dvě poloviny, a vyválíme dva obdélníčky, asi tak 2 - 3 mm tlusté. U obou variant začínáme kečupem a šunkou, na první pak dáme ementál a na kostičky nakrájenou červenou papriku. U druhé varianty pokračujeme na tenké plátky nakrájenou mozzarelou a na nudličky sušenými rajčaty. Na závěr posypeme oreganem. Zavineme, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme na pečicím papíře v troubě předehřáté na 170°C, dokud nejsou záviny do zlata.

Žádné komentáře:

Okomentovat