Prozrazuji náš rodinný recept. Proč to vůbec dělám?
250 g hery nebo másla
půl hrnku vody
2 hrnky pískového cukru
3 lžíce kakaa
2 vanilkové cukry
1 a půl hrnku hladké mouky
1 prášek do pečiva
4 vejce
kokos na posypání
polohrubá mouka na vysypání plechu
Do rendlíku dáme máslo, pískový cukr, kakao, 1 vanilkový cukr a vodu. Prohřejem dohromady. Odlijeme množství do hrnku a dáme bokem.
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Přidáme vajíčka a zbytek rozpuštěné směsi.
Hlubší plech vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Vlijeme směs, dáme do trouby předehřáté na 160°C a pečeme 10 - 15 minut. Pak polejeme polevou a posypeme kokosem.
Žádné komentáře:
Okomentovat