pátek 20. března 2015

Pečený česnekový bůček


Tohle jídlo by moje fitness neteř asi nedoporučila, ale stojí za to jej vyzkoušet.

1 kg vepřového bůčku s kostí
1 cibule
10 stroužků česneku
1 lžička grilovacího koření
1 lžíce worcesterské omáčky
1 lžička chilli
sůl
 

úterý 10. března 2015

Česnekové kuřecí stripsy


A ani nemusíte do KFC..

NA 2 PORCE
2 kuřecí prsíčka
4 stroužky česneku
1 vajíčko
50 ml mléka
cornflakes
olej
sůl, pepř

Rajčatová polévka na zeleninovém základu


Myslíte si, že vás rajčatová polévka nemůže překvapit? Jaký omyl!

2 konzervy krájených rajčat
3 mrkve
1/4 celeru
1 petržel
1 cibule
hrst bazalky
třtinový cukr
sůl, pepř
olej
smetana na ozdobu

středa 4. března 2015

Hop do trouby


Prozrazuji náš rodinný recept. Proč to vůbec dělám?

250 g hery nebo másla
půl hrnku vody
2 hrnky pískového cukru
3 lžíce kakaa
2 vanilkové cukry
1 a půl hrnku hladké mouky
1 prášek do pečiva
4 vejce
kokos na posypání
polohrubá mouka na vysypání plechu

neděle 1. března 2015

Slaný závin


Dva záviny, dva druhy:
Se šunkou, ementálem a paprikou
Se šunkou, mozzarelou a sušenými rajčaty

1 listové těsto
200 g šunky
100 g plátkového ementálu
1 mozzarela
sušená rajčata
červená paprika
kečup
oregano
1 vejce