Jablko dodá salátu výbornou čerstvou chuť, a petrželka ho pošle ještě dál, jak by řekl Zdenda.
1/2 střední hlávky červeného zelí
1 jablko
velká hrst plocholisté petrželky
olivový olej
vinný ocet
třtinový cukr
sůl
Zelí nakrouháme na tenké nudličky, jablko na malé kostičky a petrželku najemno. Vše smícháme, bohatě ochutíme (ať je chuť výrazná) octem, cukrem a solí, zakápneme olivovým olejem, promícháme a necháme v lednici uležet přes noc.
Žádné komentáře:
Okomentovat