úterý 31. prosince 2013

Hrášková polévka




1 balení mraženého hrášku
1 balení hrášku v konzervě
1 cibule
3 stroužky česneku
olej
100 ml sladké smetany
bílý pepř
muškátový oříšek
sůl

Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme hrášek, zamícháme a zalejeme studenou vodou. Přidáme nastrouhaný česnek, sůl, bílý pepř a vaříme. Až hrášek změkne, rozmixujeme jej, přilijeme smetanu, přidáme muškátový oříšek a ještě chvíli povaříme. 


Žádné komentáře:

Okomentovat