6 - 7 malých bílých paprik
1 balení netučného tvarohu
100 g balkánského sýru
3 stroužky česneku
150 g anglické slaniny
snítka petrželky
sůl, pepř
olej
Papriky omyjeme, podélně rozpůlíme zbavíme jadřince. Vnější i vnitřní stranu potřeme olejem.
V misce smícháme tvaroh, nastrouhaný sýr, nastrouhaný česnek, nadrobno nakrájenou petrželku, sůl a pepř. Směsí naplníme půlky paprik, nahoře ozdobíme kousky slaniny (můžeme nahradit jinou uzeninou) a grilujeme, nebo zapečeme v troubě.
Vypadá to výborně. Jen je škoda, že fotky nepodají jídlo dostatečně lákavě. ;)
OdpovědětVymazat