Další způsob, jak využít brokolici, pokud máte rádi asijské chutě. Polévka má netradiční nasládlou chuť.
1 kuřecí skelet, křídla
1 malá brokolice
5 větších mrkví
1 petržel
kousek lilku
1 cibule
3 stroužky česneku
50 g kuskusu (v suchém stavu)
5 kuliček nového koření
2 hřebíčky
1 badyán
1 skořice celá
3 sušené limetové listy (lze nahradit troškou strouhané limetové kůry)
1 lžíce sojové omáčky
1 lžíce teriaky omáčky
2 lžičky hoisin omáčky (vše koupíte v Tescu)
sůl
chilli omáčka
máslo
