úterý 2. června 2015

Grilované plněné papriky


6 - 7 malých bílých paprik
1 balení netučného tvarohu
100 g balkánského sýru
3 stroužky česneku
150 g anglické slaniny
snítka petrželky
sůl, pepř
olej

pondělí 1. června 2015

Čočková polévka


500 g zelené čočky (pokud chceme minimalizovat bolest břicha, namočíme ji předem do vody - alespoň na 3 hodiny)
3 mrkve
2 řapíky celeru
50 g anglické slaniny
1/4 pórku
1 lžička kari
1 lžička sladké papriky
1 lžička římského kmínu
1 lžíce bílého vinného octa
sůl, pepř
olej