Fazolová polévka na základě z kořenové zeleniny a špeku, ochucená muškátovým oříškem, přestává být pouhou fazolovou polévkou, a stává se z ní něco mnohem víc lahodného.
INGREDIENCE:
2 konzervy bílých fazolí v rajčatové omáčce
2 rajčata
50 g špeku
1 mrkev
1 petržel
1 kousek celeru o velikosti mrkve
1 cibule
1 stroužek česneku
0,5 litru vývaru (hovězí nebo kuřecí)
2 lžíce olivového oleje
rozmarýn
nové koření
muškátový oříšek
sůl, pepř
