neděle 8. prosince 2013

Cookies


2 hrnky hladké mouky
2 hrnky chlebové mouky
1/2 lžičky jedlé sody
220 g másla
1/2 hrnku cukru krupice
1 hrnek třtinového cukru
1 lžička soli
1 vanilkový lusk
2 vajíčka
1 balení čokoládových peciček

Máslo nakrájíme na kostičky a necháme změknout. Pak k němu přidáme oba cukry a vyšleháme pěnu. Vanilkový lusk rozřízneme a lžičkou z něj vyndáme semínka, které přidáme k pěně. Do té rozklepneme vajíčka, přidáme lžičku soli a ještě prošleháme. V druhé míse smícháme mouky a sodu a pečlivě promícháme. Pak přidáme pěnu a vypracujeme těsto, nakonec přisypeme pecičky. Troubu předehřejeme na 180°C. Na pečicí papír poklademe ručně vytvarované sušenky a pečeme 20 minut.

 

3 komentáře:

  1. Hmm, to vypadá báječně, já bych tam teda přidala ještě víc té čokolády, ale určitě byly výborné. Doufám, že mi je někdy upečeš :-)
    Martina

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ano Marťo, víc čokolády, toto je samozřejmě pouze "dietní" verze ;-) Když budeš chtít, upeču :)

      Vymazat