Bábovka snadno a rychle

Když se vám nechce zdlouhavě připravovat bábovku bez prášku do pečiva, o které jsem psala tady, můžete rychle sfouknout tuhle, která je ale taky výborná, nadýchaná a na povrchu křupavá.

NA 1 BÁBOVKU:

2 hrnky polohrubé mouky

1 hrnek cukru krupice

1 vanilkový cukr

1 hrnek oleje

1 hrnek teplé vody

1 prášek do pečiva

3 vajíčka

špetka soli

máslo a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy

Špecle s cibulovou omáčkou a hráškem

Jestli taky nevíte, co každý den vařit, tenhle recept se vám může hodit. A navíc je to dobré, netradiční a řekla bych i zdravé.

NA 3 PORCE:

300 g špeclí

2 cibule

100 g másla

4 lžíce hladké mouky

150 g hrášku (může být mražený)

1 lžíce balzamikového octa

2 větvičky rozmarýnu

1 bobkový list

1 kulička nového koření

sůl, pepř